In un angolo incantevole del Salento, dove la costa si tuffa nel blu e l’orizzonte si confonde con i profumi della cucina mediterranea, c’è un ristorante che merita di essere scoperto e vissuto: quello di Augustus Resort a Santa Cesarea Terme, aperto tutti i giorni a pranzo e cena.
Un ristorante dove ogni dettaglio racconta il Salento
La location è quella da sogno: terrazze affacciate sul mare, tavoli immersi in un’atmosfera elegante ma rilassata, luci morbide che accarezzano le pietre bianche tipiche della costa adriatica. Qui il gusto incontra il panorama, in un perfetto equilibrio tra ricercatezza e autenticità .
Il Ristorante di Augustus Resort non è solo un luogo dove mangiare bene, è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. La cucina celebra il territorio e le sue stagioni, tra pesce freschissimo, verdure locali, paste fatte a mano e accostamenti creativi mai forzati. Il tutto servito con cura, in un ambiente che riflette l’identità del Resort: sofisticato, contemporaneo, accogliente.
Alla scoperta della cucina salentina: tradizione e turismo enogastronomico
Pranzo vista mare, cena sotto le stelle
Aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, il ristorante offre una proposta che si adatta a ogni momento della giornata. A pranzo, i piatti sono pensati per accompagnare la leggerezza del mare e delle escursioni: sapori freschi, veloci, perfetti per ricaricarsi con gusto. A cena, invece, il menù si fa più avvolgente, ideale per chi desidera concedersi un’esperienza gourmet con i piedi quasi sulla scogliera e lo sguardo che si perde tra le onde e le luci di Santa Cesarea.
Che si tratti di una pausa durante la giornata o di una serata speciale, qui ogni occasione si trasforma in un momento da ricordare.
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Un punto di riferimento per chi ama la buona cucina
Non bisogna per forza essere ospiti della struttura per godersi un pranzo o una cena al Ristorante Augustus Resort: è aperto a tutti, accogliendo viaggiatori di passaggio, coppie in cerca di romanticismo e gruppi di amici che vogliono condividere un’esperienza di gusto in una delle location più iconiche del Salento.
Il servizio attento ma mai invadente, l’attenzione alle materie prime e l’armonia tra piatti e paesaggio rendono questo ristorante uno dei punti di riferimento per chi cerca il meglio, in ogni stagione.
