Intraprendere un viaggio on the road nel Salento è un’esperienza che offre una varietà di paesaggi, cultura e tradizioni uniche, ideali per chi vuole scoprire l’autenticità di questa terra in totale libertà. Partendo dalla vivace città di Lecce, cuore del Salento e famosa per il suo stile barocco, potrai ammirare la maestosa Basilica di Santa Croce e il Duomo. Non perderti una passeggiata tra le vie del centro storico e, per entrare davvero nello spirito locale, concediti un “pasticciotto” leccese, il dolce simbolo della città.
Proseguendo verso la costa adriatica, troverai Otranto, uno dei borghi più affascinanti e antichi del Salento, nonché il punto più a est d’Italia. Qui, passeggiare nel centro storico ti darà la sensazione di fare un tuffo nel passato, tra le sue mura medievali e la spettacolare Cattedrale, famosa per il suo mosaico pavimentale risalente al XII secolo. Se il tempo lo permette, Otranto offre anche splendide spiagge, come Baia dei Turchi e Porto Badisco, perfette per un tuffo in acque cristalline. Per gli amanti della storia, una visita al Castello Aragonese è d’obbligo: dall’alto delle sue mura potrai godere di una vista mozzafiato sul mare.
Alla scoperta di Otranto, il comune più a est d’Italia
Da Otranto, il percorso panoramico lungo la litoranea ti porterà fino a Santa Maria di Leuca, dove l’Adriatico incontra lo Ionio. Questa località è nota non solo per il suo caratteristico faro e per il santuario di Santa Maria, ma anche per le sue grotte marine, esplorabili in barca. Un’escursione alle grotte è un’esperienza da non perdere, poiché ti permetterà di ammirare le spettacolari formazioni rocciose che si affacciano sul mare turchese.
I frantoi ipogei del Salento: un viaggio sotterraneo tra storia e tradizione
Da Gallipoli ai frantoi ipogei
Dopo Leuca, spostati verso la costa ionica per raggiungere Gallipoli, una città dall’atmosfera vibrante e accogliente, famosa per le sue spiagge e il suo pittoresco centro storico. L’area antica della città è un’isola collegata alla terraferma da un ponte e offre una passeggiata indimenticabile tra vicoli stretti, palazzi storici e una vista mare spettacolare. Visita la cattedrale di Sant’Agata e fermati in una delle tante osterie per provare specialità locali come le “sagne ‘ncannulate” o il pesce fresco.
Un viaggio on the road in Salento non sarebbe completo senza una sosta nei frantoi ipogei, antichi luoghi sotterranei dove una volta si produceva l’olio d’oliva, oggi visitabili in diverse località. Qui potrai scoprire la tradizione dell’olio salentino e partecipare a degustazioni guidate, assaporando l’“oro verde” locale e imparando tutto sui processi di spremitura e produzione. Non dimenticare, infine, di fermarti in una delle cantine vinicole della zona per una degustazione dei famosi vini salentini, come il Primitivo e il Negroamaro, prodotti da vitigni autoctoni che raccontano una storia di tradizione e passione.
Autunno in Salento: cosa fare fuori stagione
Viaggiare in Salento in auto ti permette di muoverti liberamente tra costa e campagna, alternando giornate di mare a passeggiate nei borghi, tour gastronomici e momenti di relax. Questo itinerario è un mix di natura, storia e gusto, che ti farà scoprire un Salento autentico, lontano dalla frenesia dell’alta stagione e ricco di sfumature. Il modo perfetto per immergersi in una terra affascinante, tutta da esplorare.
