Un taglio del nastro in grande stile per il progetto firmato Albino Merico, che affianca il ristorante Il Villino e alza l’asticella dell’offerta turistica salentina.
Basta percorrere una passerella sospesa tra il verde della macchia mediterranea e la roccia bianca per ritrovarsi a un passo dal blu, in uno degli angoli più esclusivi e suggestivi di Santa Cesarea Terme. È qui che, sabato 25, ha aperto ufficialmente le sue porte Santa Riva, il nuovo beach club che affianca e completa il celebre ristorante Il Villino.
Postazioni eleganti, ombrelloni ordinati e spazi disegnati per chi cerca il massimo del comfort e del relax in riva al mare: Santa Riva nasce con l’ambizione di offrire un’esperienza balneare di alto livello, in dialogo con la ristorazione già affermata de Il Villino.
Un’inaugurazione in grande stile
Il tradizionale taglio del nastro ha aperto una giornata che ha richiamato ospiti d’eccezione: il prefetto, il sindaco, i consiglieri regionali, i vertici della Camera di Commercio, professionisti, magistrati ed ex magistrati. Un parterre istituzionale che testimonia il valore riconosciuto al progetto per l’intero territorio.
A firmare questa scommessa è Albino Merico, che raggiunge il traguardo a cinquant’anni esatti dall’inizio della sua storia imprenditoriale.
«L’idea nasce dieci, forse quindici anni fa» racconta Merico. «Approfondendo con gli avvocati e con i tecnici, abbiamo capito che presentando il progetto all’azienda e ottenendone l’approvazione si poteva affrontare l’investimento con maggiore serenità . Qui sono praticamente a casa: è una proprietà della mia famiglia. Ho fatto cinquant’anni di attività , ho gestito vari locali, e sono orgoglioso di continuare a costruire qualcosa di nuovo.»
Una scommessa sulla qualitÃ
Per Merico, Santa Riva è molto più di un investimento personale: è un tassello per il futuro turistico di Santa Cesarea Terme.
«Questo permette a Santa Cesarea di avere un piccolo gioiellino capace di attrarre turismo» spiega l’imprenditore. «Sono convinto che senza le strutture il turismo non possa crescere. E il turismo oggi è cambiato: per farlo davvero bisogna puntare sulla qualità . Spero che questa lo sia.»
Con Santa Riva, in uno dei luoghi più suggestivi della costa, si aggiunge dunque un nuovo capitolo all’offerta del territorio: un beach club pensato per chi cerca eleganza, comfort e il mare del Salento nella sua forma più autentica.
>> PRENOTA IL TUO OMBRELLONE <<
