Non sempre la torta nuziale deve essere imponente e a più piani. Le nuove tendenze nel mondo del wedding portano in scena alternative originali e scenografiche che sorprendono gli ospiti e raccontano la personalità degli sposi. Torri di macarons, cupcake personalizzati e dessert table sono soluzioni creative che uniscono gusto ed estetica.
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La torre di macarons
Direttamente dalla tradizione francese arriva una delle alternative più chic alla classica wedding cake: la torre di macarons. Colorata, elegante e raffinata, si presta a infinite combinazioni cromatiche che si adattano al tema del matrimonio. I gusti variano dal classico cioccolato alle note fruttate, fino alle proposte più innovative come pistacchio salato o fiori eduli. La sua struttura verticale ricorda la scenografia di una torta, ma con un twist moderno e cosmopolita.
Cupcakes personalizzati
I cupcake sono una scelta che conquista per la loro versatilità . Ogni invitato può avere la propria mini torta, decorata in modo unico con creme, glassa e dettagli in pasta di zucchero. Possono essere disposti su alzate eleganti o presentati in modo più informale, diventando parte integrante dell’allestimento. Oltre alla praticità , i cupcake permettono di giocare con sapori diversi, offrendo agli ospiti una varietà che la classica torta spesso non consente.
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Dessert table scenografici
Sempre più coppie scelgono di sostituire la wedding cake con un dessert table: un vero e proprio buffet di dolci pensato come installazione scenografica. Biscotti decorati, mini cheesecakes, cannoli, mignon e praline diventano protagonisti di una tavola che è al tempo stesso estetica e conviviale. Gli ospiti possono muoversi liberamente e scegliere ciò che preferiscono, trasformando il momento del dolce in un’esperienza interattiva.
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Un tocco di personalitÃ
Le wedding cake alternative hanno il vantaggio di raccontare meglio la personalità della coppia. Una torre di macarons parla di eleganza e internazionalità , i cupcake di creatività e leggerezza, il dessert table di convivialità e varietà . Ogni scelta diventa un modo per distinguersi e rendere il ricevimento indimenticabile.
